לאכול בתל מונד

בית קפה בוטיק בייקרי יש שקשוקה , כריכים טריים , סלטים , מוזלי , מאפים מתוקים ומלוחים , וכמובן קפה

מאפיית לחמים מחמצת המעשים במקום מהתחלה,ללא תוספת סוכר ללא תוספת שמרים ,נוסף לכך יש גם סנדוויצ'ים, מאפים, עוגות ,גלידה ועוד הרבה דברים טובים ❤️🫶🏻❤️

פה מלצ'ט בתל מונד מזמין אתכם ליהנות מקפה ראשון של בוקר אל מול הפרדסים או לארוחת צהריים מפנקת ואתנחתא קלה באמצע היום. התפריט בניצוחו של שף שלומי אלפסי נבנה מתוך מחשבה ובעיקר אהבה והערכה לתוצרת טריה ומקומית. בתפריט תוכלו למצוא מגוון לחמים הנאפים במקום, מהם אנו בונים גם כריכים יצירתיים. לצד אלו סלטים, עיקריות וקינוחים ששווה להזמין בסוף ארוחה או לצד קפה "ככה בקטנה". בחלל בית הקפה שוכנת גם מעדניה מיוחדת במינה, המאגדת מגוון מוצרים מתוצרת ישראלית, ביניהם: יינות מיקבי בוטיק מוערכים ,ממרחים, ריבות, שמנים, משקאות אלכוהוליים משובחים (גם את הויסקי הישראלי הראשון תוכלו למצוא אצלנו!) וחומרי גלם מעוררי תיאבון ממיטב המשקים והיצרנים המקומיים. מה עוד? תפריט שישי בוקר – איך אפשר שלא?! בתפריט המיוחד אנו מכיני מגוון מנות כחול לבן כמו בורקסביח, קובניה ועוד מטעמים לקבל איתם את השבת בכיף. לפרטים נוספים והזמנת מקומות חייגו אלינו

אם תשאלו את תושבי תל מונד והסביבה מי זאת גליה, רבים יגידו לכם שהם גדלו על האוכל שלה. הסיפור של הקוסקוס של גליה מתחיל כבר לפני שנים, במטבח הביתי. גליה בישלה באהבה אוכל מסורתי, טעים ואותנטי לכל הסובבים אשר הפיצו את הבשורה הלאה. המשפחה הבינה שאת האוכל של אמא- כולם צריכים להכיר.

לפני מספר שנים הבן אביב חזר הביתה למטבח של אמא. אביב שהיה עד אז שף בתל אביב, נכנס לעניינים בגדול ומאז הם מבשלים ביחד.

גליה והמשפחה החליטו שהגיע הזמן להקים בית קבוע. מקום שיגיש את האוכל המוכר והטוב, טרי טרי בכל יום לקהל הלקוחות המתרחב. לאחר שנים בהן האוכל של גליה גרם לאנשים להרגיש בבית, הוא מקבל מקום משלו. מה שיפה באוכל של גליה הוא הפשטות של האוכל- כמה טוב וכמה כיף לאכול אוכל ביתי אמיתי. אז מה בתפריט? נתחיל עם מאכל הדגל של גליה- קוסקוס טריפולטאי אסלי ואותנטי, לידו תוכלו להוסיף מרק ירקות מרוקאי, או תבשיל טבח'ה באסלק\פינקטית. עוד תבשילים נוספים שתוכלו למצוא במטבח של גליה: מפרום, טבית, קציצות עוף, פלפל ממולא, שניצלים, קובה, דג מרוקאי, פילה סלמון בגריל, שעועית ירוקה בטריאקי ושקדים, מג'דרה ועוד ועוד מאכלים נפלאים שיעלו לכם חיוך על הפנים ויגרמו לכם להרגיש מיד בבית.

פינה קסומה בלב השרון המציעה חומוס ייחודי בטעמו הנטחן במקום